Poulet au four mariné en jus d’orange. Mélanger le jus de deux oranges, l'huile d'olives et la sauce soja et verser sur les cuisses de poulet. Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four. Pour commencer, couper le poulet en petits dés et les mettre dans un saladier.
Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four.
Prélevez les morceaux de poulet dans leur jus de cuisson, à l'aide d'une écumoire.
Déposez-les dans un plat de service.
Vous pouvez cuisiner Poulet au four mariné en jus d’orange using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet au four mariné en jus d’orange
- Vous avez besoin 8 de cuisses et hanches de poulet.
- C'est 4 de oranges.
- Préparez 3 c de a s Huile d’olives.
- Vous avez besoin 50 ml de sauce soja.
- Vous avez besoin 2-3 de feuilles de laurier.
Déposez les morceaux de poulet dans un plat en une seule couche. Retournez les morceaux de poulet de temps en temps. Dans un bol moyen, combiner le jus d'orange, la sauce soya et l'ail. Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Poulet au four mariné en jus d’orange instructions
- Bien nettoyer les hanches et cuisses de poulet, enlever la peau et les ranger dans un bol avec les feuilles de laurier..
- Mélanger le jus de deux oranges, l’huile d’olives et la sauce soja et verser sur les cuisses de poulet. Laisser mariner pendant 3-4 heures..
- Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four. Mettre les hanches marines sur le lit des oranges et enfourner pour 30-40 min à 180 dégrées..
- Servez de suite..
Préparez une marinade avec du jus de citron, de l'ail pressé, des épices, herbes aromatiques, de l'huile d'olive et du sel selon votre goût. Remarque : utilisez de préférence un bol en acier inoxydable ou en verre, pas un autre métal (risque d'oxydation à cause du citron ou un goût de métal qui passerait au poulet). Mettre le miel et je jus d'orange dans un saladier, mélanger bien. Ajouter les épices, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive, mélanger à nouveau. Sortir le poulet de sa marinade, préparer les brochettes et garder le jus. recette de Poulet et pommes de terre au four mariné à l'orange) Préparer les ingrédients de la marinade dans un saladier.