Poulet au chorizo et steak de courgette. Un peu relevés, ils allient différentes saveurs qui se marient bien : le pesto, le chorizo et le parmesan. Je les ai préparés pour réaliser des burgers presque totalement "Home made" : des pains burgers extra moelleux, des steaks originaux, de la sauce pas maison du tout pour le coup (moi de toute façon je ne mets pas de sauce dans mes burgers), ni les. Poulet au chorizo et steak de courgette..
Vous cherchez une recette d'aiguillettes de poulet crème au chorizo et pilaf de risetti aux tomates confites ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
La recette par cuisine en folie.
Vous pouvez cuisiner Poulet au chorizo et steak de courgette using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poulet au chorizo et steak de courgette
- C'est de Hauts de cuisse de poulet.
- Vous avez besoin de Chorizo (doux ou fort).
- Vous avez besoin de Courgette très large.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez de Thym.
Répartir les courgettes sur le poulet et émietter le crumble par-dessus. Exit le pain de mie, l'auteure de cette recette a opté pour des tranches de pain de campagne pour préparer son croque. Garnies de courgettes, chorizo et gratinées avec de l'oeuf et du fromage, elles sont irrésistibles. Remettre ensuite les dés de volaille avec le jus qu'ils ont rendu, crémer et éteindre le feu.
Poulet au chorizo et steak de courgette instructions
- Couper la courgette en rondelles épaisses (entre 2 et 3 cm), puis faire revenir les tranches dans de l'huile d'olive et du thym.
- Couper le chorizo en tranches.
- Glisser les tranches de chorizo sous la peau du poulet et la rabattre. Maintenir avec un cure-dents si nécessaire..
- Faire cuire les hauts de cuisse 20 minutes dans un four à 200°C.
Couper vos courgettes en quatre dans le sens de la longueur, puis émincer. Les faire revenir à la poêle. Eplucher le chorizo puis le couper en rondelles. Les ajouter aux courgettes et faire revenir jusqu'à cuisson des courgettes. Laver, sécher et couper la courgette en petits cubes.