Recette: Appétissant Risotto de coquillettes à la patate douce

Risotto de coquillettes à la patate douce.

Vous pouvez avoir Risotto de coquillettes à la patate douce using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Risotto de coquillettes à la patate douce

1. C'est 250 g de coquillettes.
2. C'est 1 de patate douce.
3. Vous avez besoin 2 de échalotes.
4. Préparez 1 de cube de bouillon.
5. C'est 50 cl de d'eau.
6. Vous avez besoin de Muscade.
7. Vous avez besoin 50 g de fromage râpé.
8. C'est 30 g de beurre.
9. Préparez de Sel, poivre.

Risotto de coquillettes à la patate douce étape par étape

1. Peler et couper en dés la patate douce et les échalotes..
2. Dans une poêle, faire revenir les échalotes et la patate douche dans le beurre..
3. Verser les coquillettes et laisser cuire 2min..
4. Émietter le cube de bouillon dans la poêle et ajouter l'eau. Cuire à couvert environ 20min en remuant..
5. Saler et poivrer. Ajouter la muscade et le fromage râpé. Cuire encore 2min pour que le fromage soit fondu. C'est prêt !😊.