Recette: Parfait Velouté carottes et patate douce au cumin

Velouté carottes et patate douce au cumin. Il pleut, il pleut bergère, préparez un velouté de Carottes & Patates douces agrémenté de curry, de cumin, de lait de coco et d'un soupçon de crème fraîche qui va vous réchauffer. La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car. Rajoutez la crème liquide légère puis mixez à nouveau (la.

Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Partager à mes amis. la recette Velouté de carottes au cumin. Velouté épicé aux légumes : carottes, patates douces, courge et panais -. Vous pouvez cuisiner Velouté carottes et patate douce au cumin using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Velouté carottes et patate douce au cumin

1. C'est 200 g de carottes.
2. C'est 200 g de patate douce.
3. Préparez de Eau.
4. Vous avez besoin 1 de oignon.
5. Vous avez besoin 2 de pincées de cumin.
6. Préparez 1 cs de crème fraîche.
7. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Une tambouille réconfortante comme je les aime, un potage à la texture toute douce et à la saveur épicée, entre cumin et piment. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Velouté de potimarron, carotte et patate douce velouté soupe potimarron patate douce carottes. Velouté de carottes et potiron au cumin.

Velouté carottes et patate douce au cumin instructions

1. Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon..
2. Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau..
3. Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres..
4. Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin..
5. C'est prêt ! Vous pouvez déguster..

Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément. Ajoutez les carottes coupées en petits dés et assaisonnez. Le tapioca est cuit lorsqu'il est transparent. Sauté de veau aux carottes et orange. Les couper en cubes et faire revenir quelques minutes avec les échalotes.