Tsatsiki concombre menthe. Crédit photo : Les Fromages de Suisse. Pour le tzatziki menthe pommes et concombre : Eplucher les pommes et le concombre. Dans un bol, mélanger le yaourt grecque à la menthe fraiche et à l'aneth ciselée, assaisonner avec le sel et le poivre.
Tzatziki est une sauce, spécialité grecque.
Recette de trempette pour pain et légumes !
Vous pouvez conserver la peau et même les pépins du concombre.
Vous pouvez cuisiner Tsatsiki concombre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe
- C'est 250 g de Fromage blanc.
- Vous avez besoin 1/2 de concombre.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1/2 de Bouquet de menthe.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
Mélanger ensemble le yogourt et le fromage à la crème.. En savoir + Chips de Kale. En savoir + Sauté de fenouil, piment et zucchini. Recette de tzatziki (sauce tzatziki) de Ricardo.
Tsatsiki concombre menthe étape par étape
- Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
- Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
- Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..
Recette de trempette pour pain et légumes, ou sauce pour poisson. Ingrédients: concombre, ail, menthe fraîche, yogourt nature. Voici comment faire un bon Tzatziki au Thermomix, une recette toute simple pour épater vos amis à l'apéro. Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d'ail. Servi lors des repas de fête en Grèce ou en Turquie avec d'autres accompagnements, il est également très populaire en France, où on le sert donc souvent en guise d'apéro. Éplucher et presser la gousse d'ail.