Tzatziki concombre/menthe. Lavez le concombre, coupez les extrémités puis coupez-le en petits dès ou en fines lamelles selon votre choix. Dans un saladier, rassembler les dés de concombre, le yaourt à la grecque, les hachis de menthe et de persil. Menthe fraîche. Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus.
Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est La recette de Tzatziki que je vous propose aujourd'hui est vraiment simple à réaliser elle peut être utilise.
Vous pouvez le manger façon petite salade ou vous en servir de trempette. le tzatziki ne se prépare ni avec ail ni menthe !
On rappe (comme les carottes) du concombre, on le sale pour qu'il.
Vous pouvez avoir Tzatziki concombre/menthe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tzatziki concombre/menthe
- Préparez 1 de concombre.
- Préparez 1 de yaourt.
- C'est 1/2 gousse de d'ail.
- Préparez de Quelques feuilles de menthe 5 ou 6.
- Préparez de sel et poivre.
Très frais, le tzatziki se déguste volontiers en été à l'apéro. Les mettre dans un blender avec les feuilles de menthe lavées. Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive puis assaisonner de sel et de poivre. Le tzatziki : rincez et essuyez le concombre.
Tzatziki concombre/menthe étape par étape
- Éplucher le concombre. Coupez le en morceaux et râpez le..
- Ajouter le yaourt, le jus de citron. Presser la demi gousse d'ail et ciseler les feuilles de menthe..
- Saler, poivrer et déguster avec différents types de crudités..
Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce légume. Vous connaissez tous le tzatziki , ou la sauce de concombre au yaourt , un Personnellement je fais mon tzatziki avec juste un peu d'aneth et beaucoup de menthe, car j'aime beaucoup la menthe. Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.