Maki de légumes. Les makis à la française : des bouchées pleines de fraîcheur. Ces makis de laitue aux légumes printaniers sont légers et tellement simples à réaliser. Makis de boeuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha.
Ici j'ai choisi des épinards à longues feuilles, idéals pour réaliser un maki aux légumes.
Une recette proposée par : Maki de crevettes aux légumes Donnez votre avis Imprimer.
Enregistrer Voici une recette de makis plus légers, car sans riz.
Vous pouvez cuisiner Maki de légumes using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Maki de légumes
- C'est 2 de concombres.
- C'est 1 botte de radis.
- Préparez 250 gr de st morêt.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- C'est de Sel, poivre.
A proposer en entrée ou en apéritif. Le maki est une des nombreuses déclinaisons du sushi. Symbole de la cuisine japonaise, il est composé d'une feuille d'algue séchée, appelée nori en japonais, que l'on recouvre de riz vinaigré. On dépose sur la couche de riz divers condiments, comme des tranches de poisson cru ou des légumes, puis on roule le tout.
Maki de légumes instructions
- Lavez les concombres, les passer à la mandoline dans la longueur mais pas trop fin..
- Lavez les radis et les taillez en petits bâtons..
- Mondez le poivron (enlevez la peau). Mixer le avec le st morêt, salez poivrez..
- Étalez une couche fine de st morêt sur le concombre et le roulez..
- Mettre un pique pour le maintenir et pouvoir le prendre..
- Disposez des bâtonnets de radis et 2 brins de ciboulette.
- Dégustez très frais.
Placez une feuille de nori sur une table en mettant la longueur de la feuille face à soi. Répartissez un quart du riz sur la moitié de la feuille, nappez avec un peu de wasabi (attention c'est fort !) et garnissez avec. Mangez, bougez, vivez : Un rendez-vous consacré à la santé et au bien-être. Dans chaque épisode, un invité témoigne de ses problèmes de poids, de son. Le maki est une des nombreuses déclinaisons du sushi.