Taboulé vert. Un taboulé au concombre pour changer des tomates Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l'huile d'olive dans un saladier. Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier.
Découvrez ce taboulé vert accompagné de ses crevette à l'harissa.
Ce plat gouteux réveillera vos papilles avec un doux mélanges d'épices et de sucré.
Une idée de repas léger pour l'été, le taboulé vert !
Vous pouvez avoir Taboulé vert using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Taboulé vert
- Préparez 200 g de semoule.
- C'est 50 cl de bouillon de volaille.
- Préparez 5 cl de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 de jus de citron jaune.
- Vous avez besoin 1 de petit brocolis en sommités.
- Préparez 1/2 de concombre en dés.
- Vous avez besoin 100 g de petits pois cuits.
- Vous avez besoin 1 de échalote ciselée.
- Préparez de Ciboulette.
- Préparez de Sel & poivre.
Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande. C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. Le taboulé vert, une recette facile et savoureuse à découvrir dans Recette Roulette, l'émission quotidienne de Marmiton. N'en ratez pas une miette, abonnez-vous à notre chaîne http.
Taboulé vert étape par étape
- Faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Versez dans le bouillon, la moitié du jus de citron, l'huile d'olive, le sel & le poivre. Placez votre semoule dans un plat, versez le bouillon dessus, couvrez d'un film alimentaire et réservez de côté..
- Dans un saladier, versez les petits pois, le brocolis, le concombre, l'échalote, le sel, le poivre et l'autre moitié du jus de citron, puis mélangez..
- Quand votre semoule a gonflé et qu'il n'y a plus de bouillon, ajoutez les légumes, mélangez et dressez dans une assiette..
Une délicieuse variante du taboulé aux amandes et citron. Egouttez les filets et mélangez-les délicatement avec le taboulé. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le taboulé (en arabe : تبّولة, tabūle) est une salade ou un mets froid à base de persil, de menthe et de boulghour (blé concassé), issue de la cuisine levantine. Il est le plus souvent servi avec de la laitue romaine.