Chausson léger chèvre courgette a partager. Partager à mes amis. la recette Chausson de courgette et chèvre. Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre. Préparation. Émincer l'oignon et la courgette, le faire revenir dans une poêle, saler et poivrer.
Cuisez dans une poêle dans l'huile d'olive, les rondelles de courgette et les échalotes à feu vif Sur une moitié de la pâte, mettez une couche de crème, des rondelles de courgette, des lardons et des échalotes confites.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous).
Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe aïe !!
Vous pouvez avoir Chausson léger chèvre courgette a partager using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chausson léger chèvre courgette a partager
- Préparez 1 de pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html).
- Préparez 1 de courgette.
- C'est 250 g de fromage de chèvre frais.
- Préparez 1 de pointe de piment d’Espelette.
- C'est de Origan séché.
- Préparez de Sel, poivre.
J'ai trouvé cette petite merveille chez Géraldine, du blog Aux délices de Géraldine. Pour finir, couper quelques rondelles de chèvre et les disposer sur le dessus de la tarte, puis saupoudrer d'un peu de gruyère. Pour une recette un petit peu moins light, vous pouvez faire revenir les rondelles de courgettes à l'huile d'olive dans une poêle et rajouter quelques lardons fumés. Très prolifiques, les courgettes se cultivent facilement.
Chausson léger chèvre courgette a partager étape par étape
- Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline..
- Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché..
- Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau..
- Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler... Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝..
De couleurs et de formes variées, une fois en place elles peuvent produire en quantité. Pour faire face à leur abondance, penser à les cuisiner en ratatouille ou les congeler pour en profiter pleinement à la saison froide. j'ai partagé tu as partagé il a partagé nous avons partagé vous avez partagé ils ont partagé. je partagerais tu partagerais il partagerait nous partagerions vous partageriez ils partageraient. La courgette je crois que c'est LE légume de l'été [ enfin, monsieur me faisait la réflexion tout à l'heure que c'était un légume d'été mais qu'en fait il était malheureux d'en Aujourd'hui je vous propose donc une recette de tarte légère courgettes et chèvre, pour des dîners d'été sains et gourmands ! Muffin courgettes chèvre Voir la recette. Chaussons aux courgettes recette des chaussons aux.