Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-.
Vous pouvez cuisiner Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-
- Vous avez besoin 280 g de filet de lieu 238.
- C'est 400 g de haricots mungo 120.
- Vous avez besoin 190 g de courgette 30.6.
- Vous avez besoin 180 g de poivron rouge 41.4.
- Préparez 20 g de d'oignon rouge 6.6.
- Préparez 1 c. à soupe de sauce soja 9.
- C'est 1 de spray d'huile d'olive.
- C'est de poivre.
Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- instructions
- Lavez à grande eau les haricots mungo, égouttez-les. Lavez la courgette, détaillez-la en cubes. Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et coupez-le en morceaux. Épluchez et ciselez l'oignon..
- Faites un "pschitt" d'huile d'olive dans une poêle et faites-y grillez les morceaux de courgette, de poivron et d'oignon pendant environ 8 min en mélangeant de temps en temps..
- Ajoutez les haricots mungo et poursuivez la cuisson pendant 12 min, en mélangeant de temps en temps, puis ajoutez la sauce soja..
- Faites une place vide dans la poêle au milieu des légumes, posez le morceau de poisson et faites cuire 4 min en le retournant à mi-cuisson. Bon appétit..