Recette: Parfait Gâteau léger au fromage blanc

Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau léger au fromage blanc.

Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc pas à pas - épais, moelleux et léger. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau léger au fromage blanc

1. Préparez 500 gr de fromage blanc.
2. Préparez 250 gr de yaourt nature entier (2 petits pots).
3. Vous avez besoin 4 de oeufs.
4. Vous avez besoin 100 gr de sucre.
5. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
6. Préparez 1/2 de citron pour le zeste.
7. Vous avez besoin 100 gr de farine.
8. Vous avez besoin 50 gr de fécule de maïs (Maizena).
9. Préparez 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Laisser refroidir, à faire de préférence la veille pour déguster très frais ! Plus léger qu'il n'y paraît ! Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface. Je suis fan de gâteaux au fromage. si le cheesecake est super calorique son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light !

Gâteau léger au fromage blanc instructions

1. Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
2. Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
3. Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
4. Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
5. Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
7. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.

Incorporez le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs et sucre puis le mélange farine et levure. Mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs. Il y a en a beaucoup mais celle que je fais souvent est un gâteau au fromage blanc mousseaux tout léger dont voici la recette. Ce gâteau au fromage blanc léger est parfait pour terminer un repas, mais il est aussi délicieux au goûter, ou au petit déjeuner accompagné de fruits. Je me suis inspirée de la recette du site Fourchette et Bikini que j'ai modifiée selon mes goûts.