Recette: Appétissant Poulet Yassa 🇸🇳

Poulet Yassa 🇸🇳. Anna shares a family recipe for Poulet Yassa - a Senegalese favorite! Poulet Yassa is a tasty and easy dish to prepare. The flavorful mix of onions, garlic.

Poulet yassa is a famous Senegalese dish that has become popular throughout Western Africa. Giving the chicken a long marinade in the lemon juice Poulet Yassa Variations. When I first heard about this chicken yassa recipe, I was really skeptical about the amount of onion called for in the marinade and sauce. Vous pouvez cuisiner Poulet Yassa 🇸🇳 using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet Yassa 🇸🇳

1. C'est 1 de cuisse de poulet.
2. C'est 1 de filet de poulet.
3. Vous avez besoin 1 de citron jaune.
4. C'est 1 de citron vert.
5. Vous avez besoin 2 de petits oignons.
6. C'est 1 gousse de d'ail.
7. C'est 1 de cac de moutarde.
8. Préparez 2 de petits piments.
9. Vous avez besoin 5 de cas d'huile d'olive.
10. Préparez 1 de feuille de laurier.

Le yassa d'origine sénégalaise est un plat à base de poulet mariné dans le citron vert avec beaucoup d oignons. Pour ce premier post, je ne pouvais éviter le plat préféré de doudou.;). For best results let the chicken marinate overnight; in Africa, this is essential to tenderize the sometimes tougher African fowl. It is also very good when made with fish.

Poulet Yassa 🇸🇳 étape par étape

1. Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
2. Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
3. Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
4. Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
5. Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..

For the simplest yassa, make the marinade from just oil, lemon juice, onions, and a little mustard. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal. Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux. Le pays de la Téranga est bien connu à travers l'Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres "le Yassa au poulet", "le Thiebou Dienn" et bien. Wash and dry chicken, and cut into pieces.