Poulet aux haricots plats. Un poulet mijoté avec du lait de coco, du curry, quelques tomates et servi avec des haricots plats et des cacahuètes concassées. Un vrai régal et quel parfum Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer le lendemain. Pour garder la jolie couleur verte des haricots, ne les faites cuire que le.
Faites cuire les haricots dans une grande quantité d'eau bouillante salée puis égouttez-les.
Dans une grande poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites légèrement dorer le poulet sur toutes les faces avec du sel et.
Faire dorer les cuisses de poulet dans du beurre.
Vous pouvez avoir Poulet aux haricots plats using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet aux haricots plats
- C'est 2 de cuisses de poulet.
- C'est 500 g de haricots plats.
- Préparez 3 de tomates mûres.
- Préparez 3 gousses de d’ail.
- Préparez 3 c de à soupe d’huile.
Hacher l'oignon et le mettre à revenir dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Mettre les cuisses de poulet dans la sauteuse avec les oignons et les tomates. Ajouter les haricots blancs ou les mogettes et le. C'est un plat typique de l'île de La Réunion.
Poulet aux haricots plats instructions
- Dans une cocotte mettre l’huile les cuisses de poulet entier les tomates coupées en deux les gousses d’ail entier sel et poivre et fermer la cocotte mettre à cuir sur feu doux une dizaine de minutes.
- D’autres part faire cuire les haricots plats coupés en deux dans l’eau salée.
- Égoutter et réserver.
- Vérifier la cuisson du poulet et la sauce qui doit être réduite onctueuse ainsi que l’assaisonnement.
- Une fois que le poulet est cuit retirer le et mettre les haricots dans la sauce.
- Laisser mijoter 05 minutes sans cesser de mélanger avec une en bois.
- Servir le poulet accompagné des haricots plats.
Poivrer et saler (pour ma part je n'ai pas salé cela suffisait). Commentaires sur Poulet aux haricots blancs. Hum vous avez du vous régaler, un bien beau plat Bises et bon lundi. ajoutez les morceaux de poulet, salez et poivrez, laissez revenir bien jusqu' a ce que l'oignon devient bien tendre. ajoutez l'ail et la tomate coupée en morceaux, puis ajouter les haricots, bien nettoyés. fermez la cocotte minute, et laissez cuire. et voila votre plat est pret a etre deguster avec un delicieux. La viande est bien tendre et les haricots plats sont délicieux avec cookeo connect. La recette par Ma cuisine débutante.