Paëlla simplissime. Par Régal. source : Hors-Série Sans Gluten. Vous pouvez bien sûr, ajouter à cette paëlla simplissime, des morceaux de poulet ou de chorizo ! Antoine Sicotte, alias le Cuisiner Rebelle, vous propose une recette de paella on ne peut plus simple à préparer.
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Pour une fille Nullissime en cuisine, il faut un livre de recettes Simplissime !
Vous pouvez cuisiner Paëlla simplissime using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Paëlla simplissime
- C'est 350 g de riz.
- Vous avez besoin de Poulet (2 ailes, 2 cuisses).
- Vous avez besoin 100 g de Chorizo fort (ou doux selon les préférences).
- Préparez 2 de Poivrons (un rouge, un jaune).
- Vous avez besoin 110 g de petits pois.
- Vous avez besoin 12 de crevettes.
- Préparez 12 de moules.
- Préparez 2 de petits oignons.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 15 cL de vin blanc.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est de Mélange d'épices pour paëlla.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Voici donc la promesse de ce bel ouvrage pensé par. Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime. Quelques exemples de recettes : Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe. Check out Simplissime's art on DeviantArt.
Paëlla simplissime étape par étape
- Dans une grande poêle, faire chauffer une càs d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Quand il est cuit, le réserver au chaud..
- Dans la même poêle, ajouter les poivrons lavés, épépinés et coupés en lamelles..
- Ajouter ensuite les crevettes (décortiquées ou non) et les moules. Saler légèrement. Il est important de garder la même poêle tout au long de la recette pour que chaque ingrédient apporte sa saveur au jus qui en résultera..
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles et les petits pois égouttés..
- Faire chauffer une grande casserole d'eau et faire cuire le riz..
- Dans un grand fait-tout, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail émincés. Ajouter ensuite le poulet et tout le contenu de la poêle (poivrons, chorizo, crevettes, moules, petits pois). Ajouter également le vin blanc et les épices. Bien mélanger et couvrir..
- Quand le riz est cuit, l'égoutter et l'ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz prenne une jolie couleur jaune..
Ricetta Paella Valenciana ricca e gustosa: La paella valenciana è un piatto ricco, gustoso che spesso si mangia in Spagna. Volete provare a rifarla a casa? La collection Simplissime au meilleur prix à la Fnac. Cet ouvrage n'est pas un livre de. paella façon José. la recette sauté saumon / crevettes simplissime. J'ajoute la recette à mes carnets.