Comment Préparer Appétissant Gaufres de patate douce (vegan)

Gaufres de patate douce (vegan).

Vous pouvez cuisiner Gaufres de patate douce (vegan) using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gaufres de patate douce (vegan)

1. Préparez 1 de patate douce (la mienne pesait 515 g cuite).
2. Préparez 50 g de maïzena.
3. Préparez 100 g de farine.
4. Vous avez besoin 100 g de flocons d'avoine.
5. C'est 1 de grosse gousse d'ail.
6. Vous avez besoin 2 de oignons.
7. C'est de Persils frais.
8. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Gaufres de patate douce (vegan) étape par étape

1. Faire revenir les oignons avec l'ail et le persil dans 1 cs d'huile..
2. Cuire la patate douce à la vapeur puis la mixer grossièrement. Ajouter la maïzena, la farine, les flocons d'avoine et mixer à nouveau. Verser dans un saladier et ajouter les oignons cuits avec l'ail et le persil, et mélanger avec une cuillère. On obtient une pâte épaisse. Laisser poser au frigo quelques heures si possible pour que les saveurs se mélangent. Former des boules de pâtes puis les faire cuire au gaufrier..