Gratin de patates douces. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez. La patate douce sont de plus en plus présentes dans nos cuisines que ce soit, en gratin, en frite, en purée voire même dans les desserts.
Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance!
Laver, peler et couper la patate douce en rondelles.
Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis le beurrer.
Vous pouvez cuisiner Gratin de patates douces using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de patates douces
- Préparez 2 de ou 3 grosses patates douces.
- Préparez 30 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 de sachet de parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Basilic frais.
- Vous avez besoin 100 g de noix concassées.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est 300 g de Viande hachée.
- Préparez 1 de oignon émincé.
Avec le gratin de patates douces, on peut associer la douceur de ce légume à des dizaines de saveurs simplement et harmonieusement. Avec de la pomme pour encore plus de douceur, avec du céleri ou du panais pour du caractère, avec de la viande hachée et des pommes de terres, ou encore avec de la muscade pour des saveurs plus classiques. Il faut peut-être rappeler que la patate douce reste sucrée même quand on la sale. Un gratin simple, savoureux et rapide à préparer La patate douce avec sa légère saveur sucrée séduira les grands comme les petits.
Gratin de patates douces étape par étape
- Préchauffer le four à 200°. Cuire la viande à la poêle avec des oignons revenus..
- Éplucher les patates douches et les couper en tranches fines, commencer à étaler dans le fond du plat. Alterner les couches de viande, de patate, et de parmesan..
- Saler poivrer le lait de coco et recouvrir les patates avec..
- Parsemer de parmesan et de basilic ciselé. Parsemer de noix concassées, sel poivre..
- Enfourner pour 45min..
C'est une recette idéale pour le dîner accompagnée d'une salade verte ou en accompagnement d'une viande roussie. En effet, j'ai élaboré ce gratin de patate douce un midi alors que dans mon placard traînaient une patate douce et une pomme de terre. Bon ensuite, je vous l'accorde, il faut un minimum d'ingrédients. Mais dans le placard de Tatie Maryse il y a. Mon mari qui n'est pas fan de patates douces en a même repris.