Recette: Délicieux Pomme duchesse à la patate douce

Pomme duchesse à la patate douce.

Vous pouvez avoir Pomme duchesse à la patate douce using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pomme duchesse à la patate douce

1. Préparez 250 g de patate douce.
2. Vous avez besoin 1 de jaune d'œuf.
3. C'est 20 g de beurre fondu.
4. C'est de Sel, poivre, muscade.
5. Préparez 1 de poignée de fromage râpé.

Pomme duchesse à la patate douce instructions

1. Cuire la patate douce à la vapeur et la réduire en purée à la fourchette..
2. Intégrer l'œuf, les épices, le fromage et le beurre fondu quelques seconde au micro onde. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène..
3. Garnir une poche à douille avec une douille cannelé et pocher de petit tas..
4. Cuire 30 minutes à 180°C. Résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur..