Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan). Soupe panais carotte patate douce cacahuètes. Les couper en morceaux et disposer dans une grande casserole. Servir en décorant avec des cacahuètes grillées grossièrement écrasées et de la coriandre fraîche.
Patates douces en sauce de spéculoos aux épices douces.
Patates douces, mozzarella, basilic et piments.
Soupe de brocolis aux patates douces et à la harissa.
Vous pouvez avoir Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)
- Préparez 1 cs de d'huile de sésame.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de morceau de gingembre (3 cm).
- Préparez 1 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 de branche de céleri.
- Vous avez besoin 2 de patates douces moyennes.
- C'est 1 cc de cumin moulu.
- C'est 1 cc de gingembre moulu.
- Vous avez besoin 1 cc de curcuma.
- Préparez 1 cc de canelle.
- C'est 1 boîte de tomates pelées.
- C'est 200 ml de crème de soja.
- Préparez 3 cs de purée de cacahuète.
- Vous avez besoin 2 cs de sauce soja.
Langoustines en croûte de cacahuètes, sauce aigre-douce aux airelles. Magret de canard aux aubergines rôties, sauce citrons. Ajoutez les patates douces, le gingembre râpé, le piment de Cayenne, le cumin et le bouillon. Portez à ébullition, en remuant souvent.
Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) instructions
- Couper très finement l'oignon, l'ail, le gingembre, et les faire revenir dans l'huile de sésame avec les épices pendant quelques minutes..
- Ajouter le poivron et la branche de céleri coupés en petits morceaux. Cuire encore 5 mn..
- Ajouter les tomates pelées et les patates douces coupées en petits dés. Couvrir d'eau et cuire pendant 20 mn..
- Mixer et ajouter la purée de cacahuète, la crème soja, la sauce soja. Rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir avec quelques pois chiches grillés, un peu de persil frais et du piment..
La patate douce a une saveur plus sucrée que la pomme de terre que nous connaissons bien. Les épices ajoutent du peps à cette recette légèrement sucrée salée. Égoutter. Mixer la patate douce avec le beurre de cacahuètes, le curry et le lait, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux. Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille !