Comment Faire Délicieux Cordons bleus maison

Cordons bleus maison. Après avoir vu cette recette, vous voudrez toujours faire vos cordons bleus maison. Et oui c'est tellement simple : une escalope de dinde, du fromage. Cordon bleu maison au fromage hamburger.

Cordon bleu aux chorizo et fromage de chèvre. Cordon bleu antigaspi avec du pain rassis. Les cordons-bleus c'est trop bon, préférez-les maison! Vous pouvez avoir Cordons bleus maison using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cordons bleus maison

1. Vous avez besoin 3 de escalopes de dinde/poulet.
2. C'est 3 de tranches de fromage (gruyère, cheddar,etc.).
3. Préparez 3 de tranches de jambon.
4. C'est de QS huile.
5. Vous avez besoin de Panure à l'anglaise :.
6. Préparez de QS chapelure.
7. C'est de QS oeufs.
8. Préparez de QS farine.

Les cordons bleus maison sont très faciles et assez rapides à faire. Ils sont sans conteste bien meilleurs que les produits industriels. Ils ont de la tenu, un bon goût de viande et de fromage. Les cordons bleu, quoi de plus simple et banals ?

Cordons bleus maison étape par étape

1. Filmer les escalope et les attendrir (taper dessus) avec un attendrisseur ou une casserole..
2. Poser une escalope sur une tranche de jambon et couper l'excédent pour que la tranche prenne la forme de l'escalope. Poser le jambon et l'excédent sur l'escalope puis déposer une tranche de fromage..
3. Plier l'escalope en deux..
4. Préchauffer le four à 180°C. Préparer la panure à l'anglaise..
5. Passer le cordon dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Répéter l'opération une seconde fois..
6. Faire revenir les cordons bleus dans une grande poêle avec un bon filet d'huile. Quand les cordons bleus sont bien dorés, retirez les et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
7. Enfourner à 180°C pendant 15 min..
8. Accompagner les cordons bleus avec du riz, des pâtes ou autres. Déguster :=).

Qui n'en a pas déjà mangé une fois dans sa vie ?. La recette par La neuvième planète. De fines escalopes de veau avec du jambon cru, de la mozzarella et du basilic pané à l'anglaise et ensuite frites dans l'huile d'olive. Les cordons bleus sont arrivés en pôle position [ C'est drôle parce que enfant on en avait toujours dans le congélateur à la maison ! mais en version industrielle, of course ]. Un cordons bleu fait à la main, un plaisirs pour les petits et les grands !