Comment Faire Parfait °bavarois à la banane °

°bavarois à la banane °.

Vous pouvez avoir °bavarois à la banane ° using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de °bavarois à la banane °

1. Préparez 300 g de banane épluchée.
2. Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
3. Préparez 40 cl de crème.
4. Vous avez besoin 2 de blancs oeufs.
5. C'est 2 de feuilles de gélatine.
6. C'est Gousse de vanille.

°bavarois à la banane ° instructions

1. Mixez les bananes en purée très fine, faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide, faites chauffer la crème avec le sucre et les grains de vanille, égouttez la gélatine essorez-la entre vos doigts et incorporez-la à la crème..
2. Ajoutez la purée de banane dans la crème et mélangez bien. Montez les oeufs en neige et incorporez-les à la préparation en soulevant la pâte..
3. Versez dans un moule à cake et laissez réfrigérer au moins 4 h avant de démouler. Décorez à votre convenance..