Pide au fromage et épinard. Cette vidéo traite de Pide fromage épinards, une bonne recette Turque. Préparation de la pâte : Mélanger tout les ingrédients , former une pâte et bien pétrir. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle Diviser la pâtes en petites boules, les couvrir d'un film alimentaire et laisser de côté.
Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle.
Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème, le parmesan, le sel, poivre et un pincée de muscade (c'est l'appareil).
Vous pouvez cuisiner Pide au fromage et épinard using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pide au fromage et épinard
- Vous avez besoin de La pâte.
- C'est 500 g de farine.
- Préparez 100 ml de huile d'olive.
- Vous avez besoin 100 ml de lait tiède.
- Vous avez besoin 1 de càc levure boulangerie.
- C'est 100 ml de eau tiède.
- Préparez de Sel.
- C'est de La farce.
- Préparez 1 de bouquet épinard.
- Préparez 1 de œuf entier.
- Vous avez besoin 100 g de Fromage blanc.
- Préparez 50 g de fromage cheddar râpé.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est de Sel et poivre noire.
Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Méthode: Dans un bol, mélanger le lait, l'eau, le Pendant ce temps, râper le fromage. Quiche aux épinards et au fromage. Avec le fromage à raclette, l'épinard se fait discret et on mange cette tarte avec beaucoup de gourmandise !
Pide au fromage et épinard instructions
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, le lait, mélanger, ajoutez l'huile et mélanger ensuite ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à avoir une pâte solide. Pétrir la pâte, ajoutez le reste de l'eau peu à peu, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Coupez en 7 boules et laissez les doubler le volume..
- Préparez la farce, coupez l'épinard, lavez bien (trois à cinq fois), mettez le dans une poêle beurrée, laissez le 15 à 20 minutes. Dans un récipient, mélanger l'épinard avec les fromages, l'ail, le sel, le poivre noire et l'œuf entier, mélanger bien..
- Dégazez la pâte, l'étaler en forme ovulaire, mettez la farce au milieu..
- Plier les deux côtés, ensuite, serrer les deux sommet bien..
- Mettez les pides dans un plat chemisé d'un papier cuisson, laisser 15 à 20 minutes pour doubler le volume..
- Enfourner à 250 degré pendant 15 à 20 mn. Bon appétit..
Ajoutez les jeunes feuilles d'épinard et laissez cuire. Sortez le moule du réfrigérateur, rangez dans le fon des tranches de fromage a raclettes. Lorsque les épinards sont tièdes, mettez-les sur le fond de tarte. Accueil > Recettes > Plats > Tarte aux épinards et au fromage. Vous pouvez remplacer le reblochon par un autre fromage de votre choix (chèvre, comté, ricotta.) dans cette recette de tarte aux épinards et au fromage.