Panna Cotta aux Fraises.
Vous pouvez cuisiner Panna Cotta aux Fraises using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Panna Cotta aux Fraises
- C'est 4 de feuilles de gélatine.
- Préparez 250 ml de lait.
- Préparez 250 ml de crème liquide.
- C'est 4 de CàS d'arôme fleur d'oranger.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- Vous avez besoin 200 g de fraises.
Panna Cotta aux Fraises étape par étape
- Faites ramollir les feuilles de gélatine 5 minutes dans de l'eau froide..
- Mélangez le lait, le sucre et la crème dans une casserole avec l'arôme fleur d'oranger et les fraises coupées en dés..
- Faites bouillir 2 minutes..
- Incorporez la gélatine essorée en remuant bien..
- Répartissez dans des coupes, laissez tiédir avant de placer au froid 3h..
- Servez accompagné de meringue émietée et d'un coulis..
- Bon Appétit !.