Tsatsiki concombre menthe. Transvaser les dés de concombre dans une passoire, les rincer sous le robinet et les égoutter sur un torchon propre. Tzatziki à ma façon concombre menthe mezzé yaourts. Quelques mots sur la recette. le fameux mezzé au concombre et à la menthe.
Le mettre dans un saladier avec une pincée de gros sel.
Taillez le concombre en deux et épépinez-le.
Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau.
Vous pouvez cuisiner Tsatsiki concombre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe
- Vous avez besoin 250 g de Fromage blanc.
- C'est 1/2 de concombre.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Préparez 1/2 de Bouquet de menthe.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. Recette de Raïta Concombre et Menthe. Le véritable tzatziki grec, est une recette rafraichissante, un condiment servi en tant que sauce, entrée ou d'accompagnement de..mettez les filaments de concombre égouttés, les yaourts, la menthe, l'ail, ajoutez une Tzatziki. Découvrez la recette de Tzatziki, cette sauce accompagne à la perfection des grillades ou pommes de terre, on peut également la déguster en apéritif ou en entrée !
Tsatsiki concombre menthe instructions
- Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
- Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
- Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..
Eplucher et retirer les pépins du concombre. Débitter le en tout petit morceau ou passer. Le tzatziki : rincez et essuyez le concombre. Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce.