Chorba frik au poulet. أحبتي شكرا على المشاهدة أتمنى أن يكون الفيديو قد نال إعجابكم اشترك في القناة و فعل التنبيهات ليصلك كل جديد و لا تنسوا وضع إعجاب (لايك) و مشاركة. بسم اللہ الرحمن الرحیم السلام علیکم احبائی درتلکم شربہ فریک بنینہ بزاف جربوہ لہذا رمضان المبارک 🇩🇿 Bonjour Je vous présente une recette traditionnelle. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Cette recette de chorba au poulet est une Chorba hamra (soupe au poulet sauce rouge) est la préférée de ma petite Lylou car elle ne mange pas Il existe une variété de soupe algérienne : Chorba Frik qui est une soupe d'orge concassée, Chorba vermicelle, Chorba aux langues d'oiseaux etc… Chorba frik ou jari, une soupe algérienne au blé vert concassé; Cette recette du ramadan est facile et pour faire cette chorba traditionnelle du poulet ou viande ou poisson … Elle reste inévitablement la Reine des soupes de nos tables de Ramadan pour entamer le rituel de la rupture du jeun..
Elle peut se faire avec ou sans viande.
Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne.
C'est la soupe principale du ramadan!
Vous pouvez cuisiner Chorba frik au poulet using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chorba frik au poulet
- C'est 2 de cuilleres de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 1 de cuisse de poulet.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Vous avez besoin 2 de petite pommes de terre.
- Préparez 2 de cuilleres de frik (ble concassé).
- Vous avez besoin 1 de piment vert.
- C'est de Sel, poivre, coriande, un demi bouillon de poulet.
Chorba frik Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba est une recette de soupe du Maghreb que l'on affectionne beaucoup au Ramadan. La voici préparée avec du poulet et au blé concassé frik.
Chorba frik au poulet étape par étape
- Info prealable : Vous devez utilisez une cocotte minute..
- Info prealable : Vous pouvez ajouter tout type de légumes comme des pois chiche (ceux la il faut les ajouter en meme temps que les pommes de terre) Si la soupe est trop liquide, ajouter 1 cas de maizena, surveiller la cuisson apres Si vous aimez la soupe pimenté, ajoutez 1 cuillere d'harissa en meme temps que le concentré de tomate.
- Mettre au fond de la cocotte le concentré de tomate, la viande et les epices • Melanger les ingredients et au bout de 5min mettre un fond d'eau • Ajouter les carottes, le piment et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 30 min • Ajouter les pommes de terre, le frik et laisser 10min • Rajouter la maizena si besoin d'epaissir • Goutez, salée si besoin et servir.
La chorba frik, ou jari frik comme on l'appele dans l'Est algérien, est une recette traditionnelle qui marque bien la table Algerienne surtout au mois sacré de Ramadan, ici mon mari la demande souvent, presque chaque semaine, et j'ai une amie du yemen qui l'aime beaucoup et qui me demande toujours. La recette par La cuisine d'Amélia. Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe. recette. Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it.