Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne. Rechta au poulet sauce blanche, cuisine algérienne La rechta que je vous propose est à base de poulet et sauce blanche qui reste ma sauce préférée les. Rechta au poulet aux raisins secs en sauce blanche, cuisine algérienne. Faire chauffer l'huile dans une marmite ou couscoussier c'est plus pratique, ajouter les morceaux de poulet et faire J adore en ce moment je la préparé juste pour moi papa n en raffole pas , il n aime pas les sauces blanches..
Rechta au poulet (sauce blanche), cuisine algéroise Une recette de la cuisine algérienne présente dans chaque famille j'ai nommé la rechta au poulet un plat typiquement algerien que ma mère nous préparait en sauce blanche accompagne de poulet et légumes (navet et courgettes).
Sauce blanche au yaourt pour kebab. pina colada: boisson fraiche sans alcool.
Accueil»boulange»tacos au poulet à la sauce Parmi les sandwichs les plus demandés chez moi, les tacos au poulet passent à la première place, surtout quand je les assaisonne avec la sauce.
Vous pouvez avoir Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne
- C'est de des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon.
- C'est 3 c de à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile).
- Vous avez besoin de Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle.
- Vous avez besoin de Pois chiches trempés précuite.
- C'est 200 g de navette Blanc.
- C'est 2 de petites courgette.
- C'est 1 kg de Rachta.
Le mtewem en sauce blanche au poulet s'apprécie avec de nombreuses autres recettes traditionnelles algériennes que l'on aime préparer pour les invités et la famille, en particulier pendant le mois du ramadan : chorba, salade de légumes, galettes de pain. Succulent plat traditionnelle algérien, très facile à réaliser ! Видео TLITLI AU POULET SAUCE BLANCHE, RECETTE CUISINE ALGERIENNE канала Recettes faciles étape par étape. Poulet à la crème au themomix. Répartir la sauce dans des petits ramequins individuels de service puis saupoudrez le tout de piment d'Espelette.
Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne étape par étape
- Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen..
- Faites revenir 2 à 3mn. Ajoutez 2 l d'eau et les pois chiches..
- Des que la sauce commence a bouillir, passez à la vapeur (haut du coucoussier) la rechta fraîche..
- Après 15 min, enlevez la rechta, versez la dans un grand saladier, arrosez la avec un peu de la sauce qui est en cours de cuisson.
- Ouvrir entre vos doigts, et enduire avec un peu d’huile.
- Portez encore la rechta a l'évaporation..
- Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce. Réservez..
- Ajoutez dans la sauce les navets et les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur. Laissez cuire.
- Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie de légumes,de pois chiches et de morceaux de poulet.
- Présentez avec un peu de poudre de cannelle saupoudrée au dessus.
Coupez les filets de poulet en lamelles, passez-les dans la farine puis dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure. Mouillez de bouillon de cuisson en fouettant et laissez épaissir à feu doux. Servez en saucière après avoir nappé la poule et les légumes, et. Après cuisson du poulet, le retirer de la sauce, le mettre dans un plat allant au four, passer dessus un peu d'huile et enfourner pour quelques minutes le temps d'obtenir une belle couleur dorée. Prendre le blanc de poulet cuit et l'émietter, ajouter les oeufs et le persil faire des petites boulettes Ajoutez les boulettes cuites à la sauce et faites cuire un peu.