Recette: Délicieux Poulet au cidre

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Poulet au cidre. Ajouter le poulet, les pommes de terre ; recouvrir de cidre. Saler, poivrer (persil et bouquet garni selon les goûts). Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, et accompagné de pommes caramélisées, il est parfait pour un menu d'automne.

Poulet au cidre Placez les morceaux de poulet dans la cocotte avec les légumes et le cidre de la marinade. Je vous ai filmer une recette que je cuisine habituellement a la plaque et j'ai décider de la tester avec le Cookeo. Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados). Vous pouvez cuisiner Poulet au cidre using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet au cidre

  1. Préparez 4 de cuisses de poulet.
  2. Préparez 1 litre de cidre brut.
  3. Préparez 400 g de champignon.
  4. Préparez 4 de carottes.
  5. C'est 3 de pommes de terre.
  6. Vous avez besoin 100 cl de crème fraîche.
  7. Vous avez besoin 1 de cuillères a soupe de Maïzena.

Ajoutez les morceaux de poulet et arrosez de cidre. Au moment de servir, ajoutez la crème, montez à ébullition et servez aussitôt le poulet au cidre et aux. Arrosez le poulet avec le vinaigre et le cidre mélangés. Présentez le poulet entier entouré des pommes et proposez le jus de cuisson en saucière.

Poulet au cidre étape par étape

  1. Faire dorer les cuisse de poulet 10 minutes..
  2. Coupez les champignons en lamelle et les pommes de terre et carottes en dé..
  3. Ajouter tout les ingrédients ensemble dans une grande casserole et laisser mijoter 1h20 à feu doux..
  4. Diluez la maïzena dans un peu de sauce puis ajoutez pour épaissir la sauce..
  5. Servez avec du riz..

Recette proposée par : aurelie AS. Délayez la farine avec un peu de cidre froid et la crème fraîche. Lorsque le bouillon a un peu épaissi, ajoutez le mélange farine-cidre-crème. Römertopf est en réalité la marque d'origine Allemande qui fabrique ces cocottes en terre cuite. En espérant que cette recette de « poulet au cidre », suggérée par Nadine de Nanterre vous ait donné entière Afin de nous permettre d’améliorer la qualité de cette recette « poulet au cidre », n.