Comment Préparer Savoureux Pancakes Poireaux-Ricotta

recette galette bretonne blé noir sans oeuf et recette sorbet groseille sans sorbetiere.

Pancakes Poireaux-Ricotta.

Pancakes Poireaux-Ricotta Vous pouvez cuisiner Pancakes Poireaux-Ricotta using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pancakes Poireaux-Ricotta

  1. C'est 1 de poireau (voir 1 poireau et demi).
  2. Vous avez besoin 10 de à 15 grammes de beurre salé.
  3. Préparez 1 de échalote.
  4. C'est 1 de yaourt.
  5. Préparez 70 de à 75 grammes de beurre salé.
  6. C'est 1 de oeuf.
  7. C'est de Fromages râpés au choix : gruyère, emmental, comté, parmesan, pecorino.
  8. Préparez de Ricotta ou crème fraîche.
  9. C'est de Sel, poivre.
  10. Préparez de Ciboulettes, basilic.
  11. Vous avez besoin de Plat chaud.

Pancakes Poireaux-Ricotta instructions

  1. Fondue de poireaux : Coupez le poireau (et demi) dans le sens de la longueur, puis en rondelles. Faites revenir dans du beurre salé, puis attendre que cela prenne la consistance de fondue (mais laisser quelques morceaux pour plus de délices).
  2. Pâte à pancakes : - Dans un saladier, mélangez : la farine, l'oeuf, le yaourt, le fromage râpé souhaité, la ciboulette ou basilic. - Ajoutez la fondue de poireaux preparée au préalable. Salez, poivrez..
  3. Versez cette préparation sur une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Au moment de servir : recouvrez vos pancakes de ricotta ou crème fraîche, votre convenance..