Poulet au Monbazillac. Partager à mes amis. la recette Poulet au Monbazillac. Alerter. une photo. poulet au monbazillac, poulet fermier, rases de graisses d'oie, monbazillac, craterelles, plat. Poulet au monbazillac et aux trompettes de la mort.
C'est une excellente recette, facile et très rapide à.
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Vous pouvez cuisiner Poulet au Monbazillac using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet au Monbazillac
- Vous avez besoin 1 de gros oignon rose.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- C'est 8 de hauts de cuisses de poulet.
- Préparez 1 de sachet de poêlée paysanne.
- C'est 1/4 l de Monbazillac.
- Préparez 50 cl de crème.
- Préparez de sel et poivre.
Dressage : disposer sur une assiette un bon morceau de brownie, saupoudrer de sucre glacé et poser au-dessus la poire pochée. Napper du sirop au Monbazillac et servir immédiatement. The guest house features an outdoor. Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de monbazillac partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Poulet au Monbazillac instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive doucement, mettre l'oignon haché grossièrement et faites revenir 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer encore 5/10 minutes.
- Déglacez avec le Monbazillac, laissez évaporer l'alcool.
- Ajoutez la poêlée de légumes (j'ai choisi poêlée de légumes verts).
- Laissez encore cuire 30 minutes.
- Ajoutez la crème et servir.
Cliquez sur la recette de monbazillac pour l'afficher. Tout connaître sur l'appellation Monbazillac : types de vins, principaux cépages, appellations, sols et climats, histoire, grands crus. Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins. Vous cherchez des recettes pour monbazillac ? Pensez à goutter et ajoutez sel et poivre et si besoin.