Comment Faire Délicieux Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

1. Vous avez besoin 2 de cuisses de poulet.
2. Préparez 1 boîte de lait de coco.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de curry vert en pâte.
4. C'est 1 cuillère à soupe de sucre fin.
5. C'est 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
7. Préparez 1/2 de bouquet de coriandre fraîche.
8. Vous avez besoin 1 de petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.
9. Vous avez besoin 1/2 tasse de champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
10. C'est 2 de petites carottes coupées en rondelles.
11. Vous avez besoin 1 de gros oignon coupé en fines tranches.
12. C'est 1 de petite boîte d'haricots princesse extra fin.
13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de paprika fort.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco instructions

1. Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..
2. Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..
3. Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..
4. À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.