Recette: Délicieux Gateau banane façon tatin

Gateau banane façon tatin. Gâteau à la banane façon Tatin. PagesBusinessesFood & BeverageTasty MiamVideosGâteau à la banane façon Tatin. Tâteau Banane & Poire ou la rencontre d'un gâteau banane- coco avec une tatin poire amande.

Recouvrir les bananes de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent, en attendant de préparer le caramel. Un délice aux bananes caramélisées, à déguster en famille. Photo par : Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Vous pouvez cuisiner Gateau banane façon tatin using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gateau banane façon tatin

1. Vous avez besoin de Caramel.
2. Préparez 150 g de sucre.
3. C'est 2 c de à soupe d'eau.
4. Préparez de Garniture.
5. C'est 8 de bananes trop mûres.
6. Préparez de Biscuit.
7. Préparez 180 g de sucre.
8. Préparez 3 de oeufs.
9. Préparez 2 c de à soupe de yaourt.
10. C'est 10 g de beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile).
11. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
12. Préparez 1 de sachet de levure.
13. C'est 180 g de farine.
14. C'est 4 c de à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco.

Qui aime les gâteaux à la banane se régalera avec ce gâteau tatin aux bananes caramélisées, son petit goût d'amande et son moelleux. Couper les bananes en tous petits morceaux (ou les écraser au choix), et les ajouter au mélange. Je fais cette recette avec les bananes que l'on a à Tahiti, petites et très goûteuses, mon homme m'en redemande toutes les semaines! Voici un gâteau facile à réaliser et d'une rapidité extraordinaire.

Gateau banane façon tatin étape par étape

1. Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez..
2. Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi).
3. Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle...bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée...bonne dégustation 😁.

Un délicieux dessert concentré en fruits au goût puissant! Gâteau "mousse de bananes. "Original, non, un gâteau à la banane ? Découvrez cette recette facile et rapide à réaliser autour du fruit jaune. Gâteau mousseux réalisé avec de la purée de banane et des œufs en neige, ce dessert plaira aux petits et aux grands ! Beurrer le moule et saupoudrer les bords de sucre roux.