Poulet et champignons sauce au cidre. Servez le poulet accompagné de riz (on peut éventuellement faire cuire le riz avec des oignons) et arroser le tout avec la sauce aux champignons ! Verser dans la marmite avec vos ingrédients. Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, et accompagné de pommes caramélisées, il est parfait Quand le poulet est cuit, réservez les morceaux au chaud.
Ajouter la bouteille de cidre et réduire de moitié.
Cuisse de dinde au cidre nouveau et champignons de Paris, Sauté de porc au cidre & champignons, Cuisses de poulet au cidre.
Une première partie en cuisson sur la plaque et hop la deuxième au four.
Vous pouvez avoir Poulet et champignons sauce au cidre using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet et champignons sauce au cidre
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin 2 de cuisses de poulet.
- Vous avez besoin 1 boîte de champignon (450g).
- Préparez de Du concentré de tomates.
- C'est de Huile d'olive,.
- Vous avez besoin de sel.
- Préparez de un peu de farine.
- Vous avez besoin de verre de cidre.
Je ne vous dis pas le goût de la sauce ensuite quand on y fait la mouillette…extra. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les Personnellement, je trouve que les champignons frais donnent un peu plus de goût à la sauce. Si vous utilisez des champignons en boîte, je vous.
Poulet et champignons sauce au cidre étape par étape
- Faire revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive. Retirer la peau du poulet et tremper les morceaux de viande dans un peu de farine.(ça servira à épaissir la sauce).
- Faire revenir la viande avec les oignons. Quand le poulet commence à dorer, rajouter un verre de cidre, puis une cuillere à soupe de concentré de tomates et mélanger le tout. Laisser cuire 15 min à feux doux..
- Rajouter les champignons rincés et laisser cuire 10 min de plus à feu moyen avant de servir.
Ajouter le vinaigre de balsamique ainsi que le miel et laisser caraméliser. Mettre les poitrines cuites dans l'assiette avec les champignons et couvrir d'un papier aluminium et réserver au chaud. Donnez votre avis sur cette recette de Cailles farcies sauce au cidre et champignons ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Ce plat de poulet riz sauce champignon sera un vrai régal !