Recette: Parfait Soupe de pain

Soupe de pain.

Vous pouvez cuisiner Soupe de pain using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de pain

1. Vous avez besoin 1 de baguette dure + 1/2 (environ 300g de pain).
2. Vous avez besoin 1 de cube bouillon de poule.
3. C'est de poivre/sel/persil/ail.
4. Vous avez besoin 1 de œuf battu.
5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Préparez 1 litre de d'eau.

Soupe de pain instructions

1. Coupez le pain en morceaux. J'en ai fais des petits, je préfère. Placez-le dans une grande casserole et couvrez-le d'eau. Ajoutez le cube bouillon, salez, poivrez, ajoutez l'ail. Pour l'ail je ne mets pas de quantité, c'est au goût de chacun. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 30 minutes..
2. Dans 1 bol, battez l'œuf, ajoutez la crème fraîche. Une fois les 30 minutes de cuisson passées, hors du feu, ajoutez le mélange œuf battu et crème. Mélangez bien, ajoutez le persil, servez chaud..
3. Bon appétit! Vous trouverez toutes mes recettes sur mon blog: http://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.