Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Benoîtons au fromage frais et aux pommes

Benoîtons au fromage frais et aux pommes. Dans la cuve d 'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Spéculoos selon votre goût (ou autres biscuits). Eplucher et couper les pommes en cubes.

Précisons tout de suite que P&P n'est en rien concernée par mes tribulations avec Darty ! J'adore les benoitons et la recette d'Anne est depuis longtemps dans mon classeur « A tester ». Les compagnons parfaits des petites faims: Les benoîtons au fromage ou aux olives un vrai délice!😍. Vous pouvez avoir Benoîtons au fromage frais et aux pommes using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Benoîtons au fromage frais et aux pommes

1. C'est 200 g de farine T65.
2. C'est 50 g de farine d'avoine (flocon d'avoine réduit en poudre ça fait l'affaire).
3. C'est 125 g de d'eau.
4. Préparez 50 g de fromage frais.
5. Vous avez besoin de Fin de pétrissage :.
6. Préparez 50 g de morceaux de pommes.
7. C'est de Façonnage :.
8. Préparez de QS morceaux de pommes.

Cela fait plusieurs fois que je bidouille des recettes de ce type. J'aime en effet beaucoup les benoîtons de chez Paul, je crois que je ne suis pas la seule. Vous pouvez consommer ces pains au petit déjeuner, au goûter ou tout simplement en cas de petite faim. Dans un bol, mélangez le fromage frais et la crème liquide, poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus.

Benoîtons au fromage frais et aux pommes étape par étape

1. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir en 1èreV pendant 3 min puis en 2èmeV pendant 5-7 min (ajouter les pommes entre-temps). Filmer et faire pousser 1h à t° ambiante..
2. Abaisser la pâte en un rectangle et déposer dessus des morceaux de pommes. Découper la pâte en bâtonnets. Déposer les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier cuisson. Filmer avec un film alimentaire légèrement huilé et faire pousser 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (15 min avant; dépend des fours)..
3. Enfourner à 220°C, jeter de l'eau dans le four (pour faire la buée) et cuire pendant 15 min. Faire refroidir sur grille..
4. Déguster :=).

Dans un bol écrasez la chair avec le fromage, la ciboulette ciselée, sel et poivre. Repartissez la garniture dans les pommes de terre. Dans la gastronomie française il y a un « triangle sacré », qui est dans son aspect le plus élémentaire et que tout le monde le connaît bien : le pain, le vin et le fromage. En effet on peut concevoir ce « triangle sacré » comme un déjeuner exquis accompagné en plus peut être d'olives. Pelez les carottes, les pommes de terre et les navets à l'aide d'un économe.