Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Biscuit granola

Biscuit granola.

Vous pouvez avoir Biscuit granola using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Biscuit granola

1. Vous avez besoin 100 g de farine T55.
2. Préparez 100 g de farine T150 d'épeautre (ou de blé).
3. Préparez 50 g de sucre semoule.
4. Préparez 1 de pincée de levure chimique.
5. Vous avez besoin 75 g de beurre mou.
6. C'est 45 g de d'eau.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. C'est de Pour la couverture chocolat :.
9. Préparez 100 g de chocolat noir.
10. Préparez 20 g de beurre.

Biscuit granola instructions

1. Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille verser les farines, le beurre, le sel, la levure chimique et le sucre. Pétrir en vitesse moyenne jusqu'à ce que vous obtenez un sablage..
2. Verser l'eau et pétrir à nouveau en vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Aplatir la pâte de façon uniforme et la filmer. Réserver au frais 20 min. Préchauffer le four à 180°C..
3. Abaisser la pâte et découper les biscuits à l'emporte pièce. Il sera nécessaire d'abaisser la pâte plusieurs fois; fleurer le plan de travail avec la farine complète si la pâte colle..
4. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquer à la fourchette les biscuits et enfourner à 180°C pendant 15 min..
5. Laisser les biscuits refroidir. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Tremper les biscuits dans le chocolat, entailler la surface des biscuits avec la lame d'un couteau (pour faire un motif) et les laisser sécher sur grille..
6. Déguster :=).