Pâte à Pizza aux Basilic. Découper ensuite des tranches de mozzarella et en disposer sur la pizza. Couper les escalopes déjà cuites en lamelles ou cubes. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza aux champignons, mozzarella et basilic.
J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon « pain » plus épaisse).
Voici ma recette personnelle (je sais qu'il en existe des centaines).
Alternez les rondelles d'aubergines et de tomates en les faisant bien se chevaucher.
Vous pouvez cuisiner Pâte à Pizza aux Basilic using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâte à Pizza aux Basilic
- Vous avez besoin 180 g de d'eau tiede.
- C'est 3 c de à c de levure boulangère sèche.
- Préparez 3 c de à soupe d'huile d'olive.
- C'est 300 g de fe farine.
- Préparez 1 c de à c de sel.
Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, disposez-les sur la pâte, couvrez de miettes de feta et saupoudrez la moitié du basilic ciselé. Une pizza à la pâte épaisse garnie de sauce tomate, de fines tranches de salami, de mozzarella, d'olives noires et de basilic ciselé. A la sortie du four, décorer la pizza de sommités de basilic.
Pâte à Pizza aux Basilic instructions
- Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède y ajouter lhuile d'olive et remuer.Laissez poser 5 mn puis deposer 1 c à soupe de basilic.
- Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis verser la moitié du mélange liquide et mettre en mode pétrir et rajouter le reste du liquide et laissez petrir pendant 5 mn.
- La pâte doit être souple et légèrement collante.
- Laissez poser 1h40 et ensuite façonné votre pizza. Pour ma part je divise la pâte en deux donc pour 2 pizza. Je la façonne d'une épaisseur de 0,5 mm. Plus vous laissez de l'épaisseur à votre pizza et plus elle sera épaisse mais aussi moelleuse 😋 Bonne préparation.
Déguster aussitôt. Étendre la pâte à pizza si nécessaire, puis réserver sur une plaque. Préparer la sauce hollandaise : faire fondre le beurre dans une tasse allant au micro-ondes, environ Sur la croûte de pizza, étendre le basilic en tube. À l'aide d'une cuillère, déposer de la sauce hollandaise un peu partout sur la pizza. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Savoir faire sa propre recette de pâte à pizza express sans levure, sans montée, ça veut dire pouvoir se préparer une pizza sans compromis, chez soi Je trouvais que leur pâte se travaillait vraiment bien et j'ai eu envie de tester quelque chose de similaire à la maison. Si vous préférez une pâte au goût de.