Recette: Parfait Petit Ragoût de Pleurotes au safran

Petit Ragoût de Pleurotes au safran.

Vous pouvez cuisiner Petit Ragoût de Pleurotes au safran using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Petit Ragoût de Pleurotes au safran

1. C'est 100 g de pleurotes.
2. C'est 2 de oignons doux.
3. C'est 1 de pincée de safran.
4. Vous avez besoin 1 de CàS d'huile d'olive.
5. C'est 5 cl de vin doux.
6. Vous avez besoin de Quelques citrons secs (dans les épiceries iraniennes).
7. C'est de Sel.

Petit Ragoût de Pleurotes au safran étape par étape

1. Émincez l'oignon, faites-le dorer dans l'huile 10 minutes.
2. Ajoutez le vin, le safran et les citrons..
3. Laissez réduire complètement, environ 15 minutes..
4. Coupez les pleurotes en deux, et posez-les face coupée sur le fond de la casserole pendant 5 minutes..
5. Assaisonnez..
6. Bon Appétit !.