Palourdes aux Pleurotes. Faites plaisir à vos papilles avec les spaghettis aux palourdes de Tommaso et Salvatore Esposito. ► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https. Sachez tout de la palourde avec passeportSanté. La palourde constitue une bonne source de plusieurs minéraux dont le fer, le sélénium, le manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore.
Palourde (peleris, en latin et en grec ancien, clovisse, en provençal) est un nom vernaculaire ambigu en français, qui désigne divers mollusques bivalves marins.
Une recette proposée par Suzi Wan.
Des pâtes, des champignons et c'est parti !
Vous pouvez avoir Palourdes aux Pleurotes using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Palourdes aux Pleurotes
- Vous avez besoin 200 g de pleurotes.
- Vous avez besoin 4 de poignées de palourdes brossées et lavées.
- C'est 1 de branche de romarin.
- Préparez 5 cl de vin blanc.
- C'est 1 de noix de beurre salé.
Retirer les parties dures des pleurotes. Vous cherchez des recettes pour pleurotes ? La pleurote est un petit champignon qui pousse en touffe sur le tronc des peupli. Les meilleures recettes aux pleurotes : omelette, à la crème, etc.
Palourdes aux Pleurotes instructions
- Détaillez les pleurotes et faites-les sauter dans le beurre, 5 minutes, jusqu'à coloration..
- Ajoutez le vin, les palourdes et le romarin..
- Couvrez et maintenez la cuisson sur feu vif 2 minutes..
- Découvrez, laisser réduire le jus de cuisson 1 minute et servez immédiatement..
- Bon Appétit !.
Délicieux champignon, la pleurote se cuisine dans de nombreuses recette faciles et originales, au bon goût de sous-bois. Nettoyez les pleurotes et coupez les morceaux. Dans poêle, faites revenir les pleurotes. Par Cuisine et Vins de France. Épluchez les pleurotes, lavez-les soigneusement et hachez-les assez finement à la lame du couteau. Pendant ce temps, faites revenir à feu vif les pleurotes et l'ail dans une poêle avec une partie de la matière grasse.