Marbré léger Fraise – Citron – Basilic. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand récipient d'eau froide. Monter la crème fraîche en "chantilly" en incorporant Ajouter une légère couche d'appareil au citron et basilic, remettre une couche de demi-fraises, continuer de remplir la terrine - terminer par. Tarte fraises citron basilic © Amandise.
Incorporer délicatement la crème fouettée dans le mascarpone.
Couper les fraises en deux (dans le sens de la hauteur).
Ranger les fraises sur les tranches de biscuits dans chaque cercle à patisserie.
Vous pouvez cuisiner Marbré léger Fraise – Citron – Basilic using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Marbré léger Fraise – Citron – Basilic
- Vous avez besoin de – 1 yaourt nature.
- Préparez de – 2 œufs.
- C'est de – 3 pots de farine.
- C'est de – 1/2 sachet de levure.
- C'est de – 1/2 pot de lait.
- C'est de – une dizaine de fraises fraîches.
- Vous avez besoin de – 1/2 pot de sucre.
- C'est de – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron).
- Vous avez besoin de – 2 ou 3 feuilles de basilic.
- Vous avez besoin de – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche).
Ooo Gateau léger Citron & Fruits rouges ooO. Marbré citronné au yaourt. abricot, amande, biscuit, brioche, cake, cake salé, cannelle, caramel, chocolat, chocolat blanc, citron, clafoutis, cookies, financier, fraise, framboise, framboises. Accueil > Recettes > dessert > cheesecake > Gâteau marbré léger au fromage blanc, pommes-framboise. Top vidéo au hasard - Gâteau marbré.
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic étape par étape
- Préchauffez votre four à 200°C..
- Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène..
- Séparez votre pâte dans deux saladiers différents..
- Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier..
- Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit..
- Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche..
- Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique)..
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Un superbe cake marbré vert et rouge réalisé avec une purée de fraises fraîches et un pesto de basilic. Beurrer et fariner un moule haut et rond. Le basilic citron s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson. Il convient particulièrement bien avec les salades, les tomates Le basilic citron aime les climats chauds, mais pas forcément ensoleillés.