Pumpkin cake. Homemade pumpkin cake requires basic ingredients. I actually use these same exact ingredients for my favorite pumpkin bars, too. Flour: All-purpose flour serves as the base.
Can be frozen and served chilled.
Dust with confectioners' sugar, if desired.
This pumpkin cake is full of fall flavors, and it is easy enough for a beginner baker to make.
Vous pouvez cuisiner Pumpkin cake using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pumpkin cake
- Vous avez besoin 1 de yaourt nature.
- Vous avez besoin 600 g de potiron.
- C'est 3 de œufs.
- Vous avez besoin 100 ml de d'huile.
- Vous avez besoin 150 g de poudre de noisettes.
- Vous avez besoin 3 cs de sirop d'agave.
- Vous avez besoin 230 g de farine de blé.
- Préparez 1 de sachet de levure.
- C'est 2 cc de cannelle.
- C'est 1 cc de gingembre en poudre.
- Vous avez besoin 2 cc de vanille liquide.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
An unfrosted pumpkin cake can sit out covered at room temperature like most other cakes. We recommend refrigerating an iced one, however. A cold pumpkin cake is a very delicious pumpkin cake! How do you make a pumpkin cake?
Pumpkin cake instructions
- Couper en dés et éplucher le potiron, le vider. Le faire cuire à la vapeur 20 minutes. Puis le mixer, la texture doit être lisse..
- Préchauffer le four à chaleur tournante à 160°.
- Mélanger les ingrédients secs : farine, levure, poudre de noisettes, épices, sel..
- Dans un autre recipient mélanger les ingrédients liquides : œufs, huile, sirop d'agave, yaourt et vanille..
- Incorporer progressivement le mélange sec au mélange liquide..
- Ajouter la purée de potiron. La préparation doit être homogène..
- Huiler un moule à cake et verser la préparation dedans..
- Enfourner pour 1h plus ou moins, surveiller la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau dedans. Vous pouvez prolonger la cuisson de quelques minutes si ça ne ressort pas sec..
This pumpkin cake is exceptionally easy to make! It's as easy as mixing together the wet ingredients (pumpkin, eggs, oil, vanilla, brown sugar, & white sugar) in one bowl, mixing the dry ingredients (flour, baking soda, salt & lots of pumpkin-y spices) in a separate bowl, and combining the two! You don't need a stand mixer to make this cake — hand mixers. One of many similar but nonetheless good pumpkin cake/muffin/bread recipes from this site. This variation appealed to me in that the spice was limited to just cinnamon a welcome change from the usual additions of pumpkin pie spice allspice ginger nutmeg and/or cloves.