Lieu noir en papillotte. Préparer les filets de Lieu avec sel et poivre noir, puis saupoudrer sur le dessus (côté blanc) le paprika. Je me suis basée sur une recette de Jeanmerode en la modifiant légèrement. Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses.
Les papillotes sont un bon moyen de cuire les aliments tout en préservant leurs vitamines grâce au papier d'aluminium qui fait office.
Filet de Lieu Noir en Papillotte -.
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Vous pouvez cuisiner Lieu noir en papillotte using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lieu noir en papillotte
- C'est 3/4 de carottes.
- Vous avez besoin 6 de filets de lieu noir.
- C'est 1 de courgette.
- C'est 1 de citron.
- Vous avez besoin 200 g de jeunes pousses d'épinards.
- Préparez de aneth.
- C'est de huile d'olive.
- Vous avez besoin de sel.
Un plat simple et léger…Du lieu noir en papillotes…Sur un lit de courgettes râpées…Quelques rondelles de tomate…Du basilic. Lieu noir en papillote et ses légumes. Pour les papillotes : Placez une grande feuille de papier cuisson dans le Varoma. Papillotes de lieu noir aux poivrons rouges et paprika.
Lieu noir en papillotte étape par étape
- Découpez des feuilles de papier cuisson assez grandes pour en faire des papillotes. Sur une feuille, faites un lit avec des jeunes pousses d'épinards. Déposez-y les filets de lieu noir, salez. Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines, posez-les sur le poisson..
- Epluchez, lavez et coupez les carottes en petits dés. Posez-les dans la papillote, arrosez de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrez d'aneth. Préchauffez le four à 180°. Fermez les papillotes et enfournez pendant environ 12 minutes. Servez aussitôt. Bon appétit!.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ainsi que sur la page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Cuisiner le lieu en papillote mariné et cuit au barbecue c'est le pied ! Pendant mes vacances, le poisson en papillotes a été servi à toutes les sauces et accompagné de délicieux petits légumes d'été. Au bain marie, mettez la bûche de fromage de chèvre. Dans chaque papillote, disposer un filet de lieu noir. Poser les papillotes de lieu noir sur les assiettes et servir avec du riz thaï.