Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). L'association fraise- rhubarbe est toujours merveilleuse et quand j'ai vu cette recette chez mon amie Delphine du très joli blog Oh la Gourmande, je n'ai pas pu résister. La rhubarbe est à l'honneur en ce moment chez moi car idéale pour les desserts ig bas. Sans farine et sucre, ig bas.
Lavez et coupez les fraises et la rhubarbe en dés puis déposez-les au fond de votre plat ou de vos ramequins individuels.
Réalisez la pâte sablée : Incorporez le beurre coupé en morceaux à la farine et mélangez avec les doigts.
Crumble fraises rhubarbe, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Vous pouvez cuisiner Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas)
- Préparez 400 g de rhubarbe.
- Vous avez besoin 150 g de fraises.
- C'est 50 g de l'érythritol + 3 c à s (ou 80 g de sucre).
- Vous avez besoin 80 g de beurre mou.
- Préparez 90 g de poudre d’amandes (ou 80 g farine normale).
- Vous avez besoin 15 de noix environ.
J'avais la chance d'être en vacances lors de l'annonce du nouveau thème. J'ai couru au marché acheter des fraises et de la rhubarbe pour. Versez la poudre obtenue dans un saladier. Ajoutez la farine, le beurre mou et le sucre roux.
Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Écraser grossièrement les noix. Épluchez la rhubarbe et la couper en fins tronçons. La placer dans un plat à gratin beurré avec les noix. Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux et les ajoutez les sur la rhubarbe. Saupoudrez le tout de 2-3 cuillères à soupe de l'érythritol..
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts 50 g de l'érythritol, le beurre mou et la poudre d'amandes pour former des petits bouts de pâtes. Disposer le crumble sur les fruits puis enfourner pour 30 minutes..
- Je l'ai servi tiède dans des verrines sur un lit de fromage blanc..
Ici j'ai choisi la rhubarbe et la framboise. Egalement possible de parfumer la base avec de la vanille ou du Dans un moule à gâteau chemisé de papier cuisson (ou simplement beurré/fariné), répartissez une base Puis répartissez les fruits avec des morceaux de pâte (comme un crumble) sur le dessus. Lavez et coupez les fraises et la rhubarbe en dés puis déposez-les au fond de votre plat ou de vos ramequins individuels. Mélangez la farine et le sucre puis. Mélangez la farine et le sucre puis incorporez le beurre mou.