Riz cantonnais revisité. Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide. Couper le jambon en dés, émincer finement les oignons. Cuire les petits pois et les carottes une dizaine de minute et mettre de côté.
Une autre façon d'apprécier le riz.
Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise.
Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise.
Vous pouvez cuisiner Riz cantonnais revisité using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz cantonnais revisité
- Vous avez besoin 400 g de riz.
- Préparez 4 de œufs.
- Vous avez besoin de Chorizo.
- Préparez de Panceta.
- C'est de Petits pois.
- C'est de Carottes.
- C'est de Sauce soja.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes ,,. Riz Cantonnais Traditionnel - Cooking With Morgane. En Asie le riz cantonnais se mange comme un plat complet, puisqu'il est composé de féculents, de protéines et de légumes.
Riz cantonnais revisité instructions
- Cuire les petits pois et les carottes une dizaine de minute et mettre de côté.
- Cuire les œufs en omelette et mettre de côté.
- Faire revenir les oignons dans un peu d’huile. Une fois dorés, ajouter le chorizo et la panceta..
- Ajouter le riz et mélanger.
- Ajouter les petits pois et les carottes et mélanger.
- Ajouter l’omelette coupée en morceaux, et mélanger. Poivrer et saler.
- Ajouter la sauce soja selon vos goûts.
Mettez le riz à cuire dans de l'eau bouillante salée. Rincez-le sous l'eau froide, égouttez-le et laissez-le refroidir. Coupez le jambon en petits carrés. Disposer le riz cantonnais dans un bol et décorer avec un peu de coriandre fraîche. «Réaliser un riz cantonnais végétarien en remplaçant les lardons par des cubes de tofu poêlé et les crevettes par des. Faire cuire le riz ou non si c'était déjà fait la veille.