Gâteau Coco🥥Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C'est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?
Fais le tant que c'est chaud c'est plus facile. Следующее.
Mont Blanc antillais, un gâteau à la noix de coco extra!
Mixez la patate douce pour en faire une pâte lisse, Ajoutez progressivement la farine, puis les autres ingrédients (nous n'allons pas faire les grands pâtissiers : il n'y a pas vraiment d'ordre!) Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué.
Vous pouvez cuisiner Gâteau Coco🥥Patate douce using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau Coco🥥Patate douce
- C'est 175 g de patate douce.
- C'est 2 de œufs.
- Vous avez besoin 20 g de farine de coco ou maïzena.
- Préparez 20 g de coco râpé.
- Préparez 2 de sachets de sucre vanillée.
- Préparez 75 ml de lait coco.
La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu'on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette.
Gâteau Coco🥥Patate douce étape par étape
- Faire cuire les patates douces..
- Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir..
- Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
- Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
- A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..
Faire cuire les patates douces puis les peler. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. Voilà un savoureux gâteau au chocolat à la patate douce. Il a une texture un peu compacte entre un flan et un fondant. Pour d'avantage de La patate douce n'est pas que bonne en salé, elle fait aussi des prouesses en pâtisserie.