Recette: Savoureux Gâteau léger au fromage blanc

Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Partager à mes amis. la recette Gâteau léger au fromage blanc.

Ajoutez alors le fromage blanc, la maïzena et la levure chimique. Laisser refroidir, à faire de préférence la veille pour déguster très frais ! Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau léger au fromage blanc

1. Vous avez besoin 500 gr de fromage blanc.
2. Préparez 250 gr de yaourt nature entier (2 petits pots).
3. Préparez 4 de oeufs.
4. Préparez 100 gr de sucre.
5. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
6. C'est 1/2 de citron pour le zeste.
7. C'est 100 gr de farine.
8. C'est 50 gr de fécule de maïs (Maizena).
9. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. Incorporez le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs et sucre puis le mélange farine et levure. Mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence.

Gâteau léger au fromage blanc étape par étape

1. Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
2. Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
3. Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
4. Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
5. Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
7. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux. On a l'impression de manger un. Il y a en a beaucoup mais celle que je fais souvent est un gâteau au fromage blanc mousseaux tout léger dont voici la recette.