Velouté patate douce brocolis fêta. Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Les patates ici sont douces et pourtant ce velouté à l'allure orientale surprendra vos papilles. Une soupe crémeuse et douce pour apporter un peu de réconfort.
Ce velouté tout doux pourra vous réchauffer en hiver, mais aussi se manger froid et vous rafraichir en été.
La patate douce apporte la douceur, et le gingembre apporte du caractère et de l' originalité.
Pour commencer, lavez le brocoli et les patates douces.
Vous pouvez avoir Velouté patate douce brocolis fêta using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouté patate douce brocolis fêta
- Préparez 1 de patate douce.
- C'est 2 de pommes de terres.
- Vous avez besoin de Quelques branches de brocolis.
- Préparez de Petits pois, ou pois cassés.
- Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- C'est de Fêta.
- Vous avez besoin de Ail.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
Pelez ensuite les patates douces et découpez-les en petits dés. Saviez-vous que les fanes de carotte étaient comestibles ? Ne les jetez plus ;) Elles. Faites dorer les légumes Pelez l'oignon jaune.
Velouté patate douce brocolis fêta instructions
- Sélectionnez vos ingrédients.
- Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
- Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
- Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.
Epluchez la patate douce et les pommes de terre. Cette recette de velouté de patate douce est divine. Nous avons adoré, la texture onctueuse de ce velouté et le croustillant de la chips de jambon Comment faire une soupe à l'oignon traditionnelle? Après la soupe de brocolis et le velouté de potiron sucré, je vous propose un classique de la… Éplucher la patate douce et couper à la mandoline une dizaine de tranches. Huiler les tranches et les mettre sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.