Velouté potiron patate douce. Soupe potiron patate douce carotte > Recettes. Velouté de carottes et roquette au parmesan. Velouté de corail à la coriandre.
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole Mixer le velouté et rajouter un peu de lait s'il est trop épais.
Commencez par couper la chair de votre potiron tout en prenant le temps d'éplucher et couper vos patates douces.
N'oubliez pas également de couper votre oignon en quartiers.
Vous pouvez avoir Velouté potiron patate douce using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté potiron patate douce
- Vous avez besoin 1 de patate douce.
- C'est 300 g de potiron.
- C'est 1 de pomme de terre.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de cuillere a soupe d'huile d olive.
- Préparez 50 cl de d eau.
- C'est de Sel poivre.
- C'est de Curry.
N'hésitez pas à mettre la HD pour une meilleure qualité! :) Bonjour à tous! Je reviens avec une recette d'automne, l'onctueux velouté de potiron et patate. Pelée les légumes (potiron, patate douce, échalotes) et couper les en morceaux. Mettre une pincée de poivre, de gingembre, paprika doux et de cumin.
Velouté potiron patate douce instructions
- Couper le potiron, la pomme de terre, la patate douce, l oignon en morceaux ajouter l huile l' eau le curry le sel poivre. Cuire 45 Minutes et mixer le tout. Ajouter un peu de crème..
Essayez donc cette recette de velouté au potiron, patate douce et lait de coco ! Le gingembre donne une agréable note épicée, qui contraste parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du lait de coco. Parsemez de pain grillé, d'un peu de ciboule, de graines. On commence l'année avec un très bon velouté vitaminé. La douceur de la patate douce associée au potiron et relevé par l'acidulé de l'orange.