Recette: Parfait Velouté de patates douces au lait de coco, bio

Velouté de patates douces au lait de coco, bio.

Vous pouvez cuisiner Velouté de patates douces au lait de coco, bio using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Velouté de patates douces au lait de coco, bio

1. Vous avez besoin 3 de belles patates douces bio.
2. Vous avez besoin 1 de oignon bio.
3. C'est 225 ml de lait de coco bio.
4. C'est 500 ml de d'eau.
5. C'est 1 c de à café de gingembre en poudre bio.
6. Préparez de sel, piment d'Espelette, huile d'olive.

Velouté de patates douces au lait de coco, bio étape par étape

1. Épluchez et lavez les patates douces..
2. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le gingembre..
3. Coupez les patates douces en gros morceaux et placez-les dans la casserole. Ajoutez les 500 ml d'eau, le lait de coco, le sel et faire cuire le tout 20 min. Vérifiez la cuisson avec un couteau..
4. Mixez le velouté et servez avec un petit peu de piment d'Espelette sur le dessus..