Gaufres salées à l’avocat. Voici une recette de gaufres salées à l'avocat avec des graines de sésame au wasabi, oignon et emmental râpé. Le goût n'est pas trop prononcés et cela change. Pour un brunch ou en entrée avec d'autres gourmandises et cela en fait un accompagnement original.
Cet recette de gaufres à la courge, avocat et mâche, sauce cacahuètes et coco, je l'ai écrite au mois de janvier et je tenais à la partager avec vous avant la Sitôt l'appareil entre mes mains, il me fallait le tester et c'est alors qu'est née cette recette de gaufres à la courge butternut, avocat et mâche, sauce.
Gaufres salées aux noisttes et champignons.
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Vous pouvez cuisiner Gaufres salées à l’avocat using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres salées à l’avocat
- Vous avez besoin 100 g de farine de blé.
- Préparez 100 g de farine de patate douce.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Préparez 200 de à 300 ml de lait végétal.
- Vous avez besoin 2 de avocats.
- C'est 1 de pincée de sel et de poivre.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques (persil et coriandre).
- Vous avez besoin de Huile de coco pour la cuisson.
Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une Les gaufres salées peuvent aussi servir de base à des sandwichs très gourmands, laissez parler votre imagination ! Craquez pour des gaufres salées à la courgette ! Idéales en plat du soir avec une bonne salade !
Gaufres salées à l’avocat étape par étape
- Mélanger la farine de blé avec la farine de patate douce..
- Mettre le sel, le poivre, les œufs et mélanger..
- Incorporer le lait végétal (exemples: lait d’amande, lait d’avoine,...) petit à petit. En ajouter si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée..
- Ajouter la chair écrasée des avocats. Mélanger..
- Ajuster l’assaisonnement et mettre les herbes aromatiques..
- Faire cuire dans le gaufrier avec un peu d’huile de coco..
A la sortie du gaufrier, les gaufres sont très croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles se ramollissent assez vite cependant (mais un ptit coup de grille pain. Une recette vraiment sympa de gaufres salées à la courgette, idéales pour un dîner léger, accompagnées d'une salade ou d'une soupe froide par exemple. Mais vous pouvez tout à fait les glisser dans une lunchbox ou les manger au petit déjeuner (choupette en raffole !) Recette de Gaufres salées. Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.