Tsatsiki concombre menthe. Presser la gousse d 'ail, et ciseler la menthe fraîche. Coupez le en morceaux et râpez le. Ajouter le yaourt, le jus de citron.
Concombre tzatziki, un grand classique des recettes pour préparer le concombre sur les tables estivales.
Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce.
Recette de Raïta Concombre et Menthe.
Vous pouvez avoir Tsatsiki concombre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe
- Préparez 250 g de Fromage blanc.
- Vous avez besoin 1/2 de concombre.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1/2 de Bouquet de menthe.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. Taillez le concombre en deux et épépinez-le. Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau. · Le véritable tzatziki grec avec du concombre. Recette tzatziki grec à base de yaourt Le concombre est le légume de l'été !
Tsatsiki concombre menthe étape par étape
- Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
- Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
- Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..
On croque volontiers dans la chair du concombre. Tzatziki de concombre et pomme verte. Sauce poivre et à la crème fraîche. Le couper en deux dans la longueur puis retirer les graines du milieu et le découper en fins morceaux. Le mettre dans un saladier avec une pincée de gros sel.