Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes farçies au quinoa. Accueil > Recettes > Plats > Courgette farcie au quinoa et fromage fondu. Faites cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée, comme indiqué sur le paquet.
Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes !
Courgettes farcies au quinoa healthy quinoa courgettes.
Un plat facile, gourmand et sain avec ces courgettes farcies au quinoa.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au quinoa - IG Bas using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- Vous avez besoin 4 de courgettes rondes.
- C'est 120 g de quinoa.
- Préparez 500 g de brunoise de légumes surgelée.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Note(s) de l'auteur : Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas étape par étape
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Courgettes farcies aux tomates cerises, quinoa/boulgour et brebis. L'été semble avoir du mal à s'installer. On commence à avoir envie de repas légers, de légumes frais, de fruits juteux et croquants, de salades, de grillades, bref, de légèreté et de fraicheur… Et de temps en temps, BIM, une journée. Retrouvez toutes nos recettes de champignons et cuisinez la tourte aux champignons recommandés par votre guide des champignons, prêt à Galettes de Quinoa aux haricots verts. Ajouter le quinoa, le poivron, la moitié des arachides et les raisins.